Strona główna / Kobieta / Żyj zdrowo / Dieta

Dieta

Wiosenne odżywianie

Dieta wiosenna ma nam pomóc przetrwać wietrzny i często deszczowy okres pomiędzy zimą a wyczekiwanym latem, w dobrym nastroju i zdrowiu. Powinna dostarczyć wszystkich niezbędnych składników odżywczych oraz zwiększoną dawkę witamin i mikroelementów wzmacniających nasz układ odpornościowy.

więcej »

Jesienna dieta

Nasza dieta powinna być uzależniona od pory roku - jesienią dobrze jest spożywać duże ilości witamin oraz węglowodanów. Odpowiednio skomponowane menu wzmocni naszą odporność oraz dostarczy nam, potrzebnej do sprawnego funkcjonowania, energii. Układając jesienny jadłospis zadbaj o to, aby znalazły się nim przynajmniej dwa ciepłe posiłki, w ten sposób oszczędzasz tak potrzebą podczas chłodnych dni energię.

więcej »

Lody dla ochłody – wakacyjny przysmak

Lody to nieodłączny atrybut wakacji. Sięgamy po nie ponieważ są smaczne, a przede wszystkim zimne i orzeźwiające. Spożywanie lodów to nie tylko ogromna przyjemność, ale również, jak ustalili naukowcy, ogromna korzyść dla zdrowia – zalecane są np. podczas anginy czy też zapalenia gardła. Dodatkowo należy pamiętać, że lody zawierają dużo wapnia, który wzmacnia kości oraz reguluje ciśnienie tętnicze krwi.

więcej »

Szparagi - samo zdrowie

Szparagi to niezwykle zdrowe warzywa. Zawierają dużo witamin B, C, K, soli mineralnych, żelaza, potasu, fosforu. Są także bogate w kwas foliowy, który jest szczególnie cenny dla kobiet w ciąży lub planujących zajść w ciążę. Zalążki kwasu asparaginowego biorą udział w metabolizmie tkanki nerwowej a więc wpływają pozytywnie na pamięć i koncentrację.

więcej »

Jak jeść szparagi?

Ze szparagów przygotować można bardzo wiele dań – najpopularniejsze są tarty, zupy, kremy i zapiekanki szparagowe. Doskonale smakują z najróżniejszymi sosami – najczęściej podawane są z beszamelem. We Francji królują szparagi podawane z jajkami w koszulkach - Oeufs pochés aux asperges et crème fraîche.

więcej »

GMO czyli co?

Genetically Modified Organisms, czyli organizmy zmodyfikowane genetycznie.
W rzeczywistości dotyczy to roślin, zwierząt jak i drobnoustrojów, których geny zostały celowo zmienione przez człowieka, tak aby wywołać pożądane zmiany w ich wyglądzie, ułatwić hodowlę lub uprawę, lub nadać im nowe specjalne funkcje.

więcej »

Czy wiesz co jesz?

Główne modyfikacje genetyczne obecnie uprawianych roślin polegają na uodpornieniu ich na konkretne herbicydy, które są zabójcze dla chwastów. Innym powodem jest uodpornienie roślin na owady przez np. dodanie bakteryjnego genu, który produkuje toksyny odstraszające.

więcej »